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小暑过后如何安然度夏

  每年7月7日或8日为小暑。小暑意指天气开始炎热,是进入长夏的第一个节气。长夏最大的特点是湿气太重,受“湿邪”的侵袭容易出现周身乏力、脾胃不和等症状。宜“少动多静”,在饮食上要清淡,少食油腻,多吃些解暑健脾的食物,适当多吃西瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜和绿豆等清凉排毒消暑品。

  小暑已过,三伏天模式开启。所谓“三伏天”是指出现在小暑与立秋之间,是一年中气温最高且潮湿、闷热的日子。根据历史记录,接下来的7月、8月是高温天气出现最多的月份,酷热难耐,怎么过才能安然度夏?

  夏季养生,关系到吃喝住用行方方面面,注意卫生最重要。夏季高温,正是细菌快速繁殖的温床,炎热高温容易使食物腐烂变质,人食用后易引发肠道疾病和食物中毒,所以要把住病从口入关,讲究卫生是前提。
  膳食最好现做现吃。夏天饮食要特别注意,必须养成良好的饮食习惯和个人卫生习惯,购买饮食原料要拉看仔细,不买变质的饮食原料;膳食最好现做现吃,生吃瓜果要洗净;做凉拌菜时,可以适当加些蒜泥和醋,既可调味,又能杀菌,而且增进食欲;注意做好食物的保存,及时放在冰箱内保鲜。
  不要在口渴时狂喝水。正常情况,水这一营养元素占人体的65%—70%,水对于人体各项机能的运作平衡有举足轻重的作用。喝水是一门学问。“不要等到口渴了才喝水!”口渴表明人体水分已失去平衡,细胞开始脱水,此时喝水为时已晚。不要在口渴时狂喝水,正确应是多次少饮。正常成人每天应喝1500—2000毫升水,流汗消耗水分较多时,每人每天应保持2000—2500毫升的补水量。
  有条件建议最好喝安全符合自来水标准的天然矿物质水,其次是温开水,不能喝没有经过烧开的自来水;另外,少喝碳酸饮料,更不要把饮料当水喝,因碳酸饮料的添加剂里含多种有机酸,能分解钙质,进而侵蚀到牙齿的珐琅质。
  冰冷食物要少吃。炎热的高温天气,谁不喜欢吃根冰棒、喝杯冷饮、吃块冰西瓜来消暑解渴?其实,这类食物应尽量少吃,冰冷食物会易伤脾胃,影响食欲,甚至可能导致胃肠功能混乱。太过于贪得一时爽快,只会导致对食物没胃口,进食少,人疲劳,得不偿失。
  蔬菜水果不能互相替代。合理膳食是健康的基石,成人每日的食谱应包括人体需要的矿物质、脂类、蛋白质、维生素、碳水化合物、水和膳食纤维七大营养素。其中蔬菜水果中含有丰富的维生素、矿物质、糖类和纤维素,增强人体抵抗力,畅通肠胃。小编提醒,“蔬菜不能代替水果,水果不能代替蔬菜”,蔬菜水果中各自含有不可替代的营养素,能补充人体所需各种营养物质,每天应至少补充蔬菜400—500克,水果100—200克。五谷杂粮是主食,晕素适当搭配,夏季饮食以“清淡”为主,清淡的实质是少用油脂,绝不是不食肉类。
  合理补盐要讲究。夏季大量排泄汗液的同时,身体会丧失一部分盐分,盐分流失影响胃液中盐酸生成,不利于铁和钙的吸收,因此必要时需补充盐分。然而补充盐分不能盲目。单从营养学角度看,提倡少吃盐,成人每人每天摄盐量应在6—8克。如果在劳动、运动时身体大量出汗,可适当补盐,温水加入适量盐即可,一次不要喝得过多。因此,不能盲目补充太多盐分,尤其对于有高血压、心血管、糖尿病等慢性病人更要低盐饮食。
  长时间吹空调易感冒。空调已经越来越成为人们夏季的依赖。从健康考虑,自然风更健康。出汗本身就是一种排毒,是人体正常新陈代谢的一种方式,人们如果上班空调、下班空调、坐车空调,出汗排毒的机会就少。因此,不要太过于依赖空调。


发布时间:2015.07.08    查看次数:650
 
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